cooked with lovely vibes

Unsere Küche – mit Liebe hausgemacht

Mit Leidenschaft, Liebe und Überzeugung kocht Hüttenwirtin Ingrid bevorzugt vegane und vegetarische Gerichte, während Hüttenwirt Gabriel als Bratlbeauftragter mit dem Holzofen köstliche Spezialitäten zaubert. Unser täglich wechselndes Angebot umfasst sorgfältig ausgewählte Gerichte – sowohl mit Fleisch als auch vegetarische und vegane Optionen.

Wir setzen bewusst auf eine kleine Speisekarte, um höchste Qualität zu gewährleisten. Alle unsere Gerichte sind hausgemacht – ohne Fertigprodukte. Zudem stellen wir eigene Säfte und Schnäpse her und legen größten Wert auf hochwertige, regionale Zutaten. Mehr dazu findest du in unserer Lieferantenliste weiter unten.

🌿 Vegan?
Vegane Gäste sind bei uns herzlich willkommen! Unser Angebot variiert je nach Saison – in der Hauptsaison ist die Auswahl an Wochenenden am größten. Grundsätzlich gibt es aber immer veganes Frühstück, Jause, Mittagessen, Suppe und Kuchen.

🌱 Übernachtung mit veganer Verpflegung?
Bitte gebt uns bereits bei der Buchung Bescheid, damit wir uns bestens darauf vorbereiten können.

💡 Lebensmittelunverträglichkeiten?
Bitte kontaktiere uns vorab telefonisch, damit wir uns bestmöglich auf deine Bedürfnisse einstellen können.


Warme Küche: 11:00 bis 18:30 Uhr
Frühstück für Nächtigungsgäste: 07:30 bis 9:00 Uhr
Jause: 9:00 bis 20:00 Uhr

Frühstück auf der Hofalm

Frühstücksbuffet für Nächtigungsgäste.........................€14.50    Butter, selbstgemachte Marmeladen, Honig, Käse, Wurst, Gemüse, Obst, Müsli, Haferflocken, Cornflakes, Joghurt, Milch, selbstgemachte Aufstriche, Brot, Kaffee, Tee, Wasser 

Für Veganer 🌱
pflanzliche Butter, selbstgemachte Marmeladen, Gemüse, Obst, veganer Aufstrich, Pflanzenmilch, pflanzliches Joghurt, Haferflocken, Müsli, Cornflakes, Brot, Kaffee, Tee, Wasser

 

Vitalfrühstück..................................................................€14,90
Montag bis Donnerstag, 8:00 bis 11:00 Uhr
keine Anmeldung erforderlich        
2erlei Käse, selbstgemachter Aufstrich, Gemüse, Obst, gekochtes Ei,  Butter, Marmelade, 2 Brote, 1 Heißgetränk

 

Bergsteigerfrühstück........................................................€16,50
11.Juli 2025 und 8.August 2025
ANMELDUNG erforderlich
reichhaltiges und vitales Frühstücksbuffet 

Service – Mit Herz und Leidenschaft

Wertschätzung, Freundlichkeit und Spaß stehen bei uns an erster Stelle. Wir möchten, dass ihr euch bei uns rundum wohl und willkommen fühlt.
Hüttenwirt Gabriel berät euch gerne bei der Wahl unserer hausgemachten Schnäpse sowie unserer sorgfältig ausgewählten Edelbrände. Seine Leidenschaft gilt zudem einem abwechslungsreichen Biersortiment mit saisonalen Besonderheiten.
Wir freuen uns auf euren Besuch! 🍻😊

Herkunft der Lebensmittel

Wir legen großen Wert auf hochwertige und regionale Produkte, um die regionale Wirtschaft zu unterstützen und Ressourcen und Natur zu schonen.

Gmundner Milchprodukte

Milch, Käse, Butter, Joghurt, Sauerrahm, Topfen,

Bäckerei Steindl, Liezen

Brot und Knödelbrot

Fleischerei Moser Windischgarsten

Fleisch und Wurst

Knirschenhof Windischgarsten

Eier

Humer Franz Pollham/Grieskirchen

Most

Sonnentor

Gewürze, Tees

Eggenberger Bier

Biere, Almdudler

Biogast Gastrogroßhändler

Hülsenfrüchte, Mehl, Äpfel, Nudeln etc..